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2010年7月28日 (水)

【ブルーベリー】生が出回る季節ですし【果実酒】

100728_171101 と言う訳でブルーベリーが丁度旬で生で手に入る時期なので果実酒を漬ける事にしました(´▽`)おいらです。
 いやなんか母上がそのまま食べてるの見てやりたくなってん。色とか綺麗な感じになりそうだし。

 上の写真はとりあえず水洗いした状態。大体600gあります。コレを一粒一粒水気を拭き取った訳なんですが。

 600gやるのに1時間半掛かったZE…(´A`)ツカレタ

 んで氷砂糖200gとホワイトリカー1.8ℓを足して完成。
100728_205201 後は3ヶ月待つだけサ☆
 ってか後ろごちゃついててスイマセン(´・ω・`)

 時々攪拌しないといけないので追々また途中経過など報告していきたいと思います。
 今日7月28日だから10月末かー。楽しみだネ(´▽`)

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